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Schon von Anfang an hat der Jagdhund den Menschen bei seiner Jagd geholfen. Auf diese Tatsache weisen viele unterschiedliche Höhlenmalereinen hin. Auch damals hatte der Jagdhund einen großen Stellenwert. Das zeigen die Malereinen, die sie als Wappentiere darstellen.

Aber auch heutzutage kann man sich eine Jagd ohne Hund nicht vorstellen. Denn er ist in vielen Tätigkeiten unverzichtbar. Er kann das Wild nicht nur aufspüren oder in die Enge treiben, sondern sogar selber erlegen. Hunde, die ein solches Fachgebiet beherrschen werden in viele Gruppen eingeteilt: Vorstehhunde, Erdhunde, Stöberhunde, Schweißhunde, Bracken und Apportierhunde.  Ein Jagdhund leitet den Jäger zu jeder Jahreszeit und bei jeder Witterung auf die richtige Fährte.

Diese Art von Hunde ist nicht nur für die Jagd geeignet, auch kann er zum Beispiel Drogen aufspüren und sogar als Rettungshund tätig werden.

Auf sogenannten Jagdmessen gibt es viele verschiedene Informationen, auch hierbei dürfen die Jagdhunde nicht fehlen. Das eigentliche Hauptthema dieser Jagdmessen stellen die Auskünfte über die Gestaltung der Jagdreisen dar. Auf diesen Jagdreisen kann man seinen eigenen Horizont erweitern. Zudem lernt man auch einige Menschen, die das selbe Fachgebiet teilen kennen. Diese Reisen finden in die verschiedensten Ländern statt da gibt es zum Beispiel Namibia oder Kanada oder sogar das europäische Ungarn.