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Einmachgläser sind meist durchsichtig aber es kommt auch vor dass diese Gläser leicht gefärbt sind. Sie sind zwar noch immer durchsichtig haben aber einen leichten Schimmer von rot oder grün. Besonders beliebt sind Einmachgläser mit einem etwas dickeren Bauch. Durch diese Wölbung wirken diese eleganter und können nach dem Befüllen auch sehr gut als Geschenk gegeben werden. Sie sehen einfach besser aus als die geraden, unscheinbaren Gläser. Man unterscheidet zwischen zwei verschiedenen Arten von Einmachgläsern. Die eine Art ist sehr einfach in der Handgabe. Nach dem Befüllen wird das Glas, welches über einen simplen Drehverschluss verfügt, geschlossen. Die andere Art von Einmachgläsern besteht im Grunde aus drei Teilen. Dem Behälter, in dem das Eingemachte gegeben wird, dem Glasdeckel und einem dicken Gummiring welcher genau zwischen Glas und Deckel passt. Nach dem Befüllen des Glases wird der Gummi auf das Glas gelegt und mit dem Glasdeckel geschlossen. Damit der Deckel auch wirklich am Glas hält, diesen mittels einer speziellen Klemme zusammen halten. Danach die Einmachgläser samt Inhalt in heißes Wasser stellen und erwärmen und je nach Inhalt eine bestimmte Wärme halten. Am Besten misst man dies mittels eines Thermometers. Es braucht einige Übung, um genau abzuschätzen, welche Temperatur jetzt die richtige ist und auf welcher Stufe das Thermostat des Herdes stehen muss. Einfacher ist es mit einem speziellen Einkocher, der reguliert die Temperatur von selbst. Danach die Einmachgläser einfach lagern. Dem Genuss steht nichts mehr im Wege. Einmachgläser kaufen kann man im online shop oder im Haushaltswaren Geschäft.