Tipps für einen leckeren Espresso
Ein guter Espresso ist nicht einfach zu zubereiten. Es braucht schon Erfahrung, um einen leckeren Espresso mit einer Espressomaschine zu kochen. Es gibt zu viele Parameter an den Siebträgermaschinen, die man falsch einstellen kann. Ausserdem muss jeder für sich selber seine optimale Konfiguration der Maschine finden. Die Wassertemperatur sollte 88 °C betragen. Ein Espresso sollte mit …